商品说明

关于Château de Gaube

地理位置：下雅文邑产区，Landes

葡萄园面积：8.5公顷

种植葡萄品种：80%Baco，20%Ugni Blanc

土壤结构：富含铁的砂土（这种砂土中会掺杂一些含铁的石英岩，地理上看起来是茶褐色或者是浅棕色，铁元素在葡萄生长过程中有什么具体影响未知，果实和含铁少的砂土看起来也没什么两样，但却是雅文邑产区最常见的一种土壤类型）

年产量：1500升

蒸馏器：雅文邑连续柱状蒸馏器

入桶酒精度：52-53%

仓储条件：谷仓，水泥地，卖出全部库存后存储在桶商的专业酒窖中

木桶来源：Limousin森林橡木

1950年代的时候老庄主Mademoiselle de Muret把Gaube卖了，但是保留了葡萄园，1962年开始蒸馏雅文邑，但是在1970年时候，老庄主去世了，庄园被留给了她的两个侄女，两个侄女懒，把庄园平分了，交给各自的老公打理，俩侄女婿也懒，索性把庄园承包出去，但是好在老库存都保留了下来。所以现在能见到的1970年代以前的Gaube，几乎都是有情怀的老庄主的作品，而1970年代后的东西基本都被卖给Darroze了。

Darroze整个产品线里，将Gaube放在首位，并且作为明星庄，Darroze也不经常卖Gaube的单桶，因为Gaube在1985年之后就停止蒸馏了，也就是大家常说的“关停”。

Gaube的质量可以使得它跻身一线雅文邑酒庄，而短暂的蒸馏历史和高质量的出品，堪称雅文邑中的Port Ellen，当然价格也相对其他普通酒庄高了一点，然而在雅文邑还没有被过度追捧的今天，其性价比依旧很高。