
Château de Lahitte 1986-2020
Single Cask
Bas-Armagnac
拉伊特城堡1986-2020
单桶
下雅文邑
- 销售价格:1480.00
- 库存数量: 已售罄
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商品说明
关于Darroze
达豪思家族在法国被誉为“宝藏猎人”,是雅文邑产区的名家,其出产的单一年份雅文邑更是不可多得的精品。达豪思单一年份雅文邑都是未经加水稀释,酒精度自然挥发降低到合适的度数,完全真实呈现雅文邑风土的杰作。其香气的丰盛与浓郁堪称一绝,复杂度令人迷乱。
酒评家罗伯特·帕克先生(Robert Parker)对达豪思作出了这样的评价,“我虽然没有品尝完雅文邑产区所有的酒庄,但达豪思是目前为止我喝到过最好的一家,可以说是雅文邑中的教皇。” 同时,它也是唯一一家被全法米其林三星餐厅列入酒单的雅文邑。
虽然在世界各地米其林餐厅随处可见达豪思的身影,但由于达豪思雅文邑单一年份数量的稀缺性,且中国市场配额极低,是非常值得烈酒爱好者收藏的珍稀酒款。
关于Château de Lahitte
地理位置:下雅文邑产区,Courrensan
葡萄园面积:25公顷
种植葡萄品种:67%Ugni Blanc,33%Colombard
土壤结构:砂土混合小块粘土(长在这种土壤的葡萄果实具有良好的酸度,粘土的存在使得葡萄藤在春天不容易受到霜冻的影响,砂土的存在还能涵养住一定的水分。产自这种土壤的葡萄制作出来的雅文邑新酒表现通常非常优秀,适合长时间陈年。)
年产量:500升
蒸馏器:雅文邑连续柱状蒸馏器
入桶酒精度:55%
仓储条件:Darroze专业仓库
木桶来源:Limousin森林橡木
品鉴词
闻香:蜜饯,温带水果,淡花香,少量蜡,蜂蜜,烤面包和香料。
口感:浓郁饱满,柔顺的单宁,无花果,甘草,核桃杏仁等坚果。
尾韵:中等长度,表现为水果干,香料和坚果。、
总评:这桶是标准的下雅文邑风格的酒,并且属于比较优秀的水平。同时也是标准的“当代风格”雅文邑,具有一定教科书式的意义。虽然谈不上惊艳,但也是比较值得喝的东西。
规格
地域 | Bas-Armagnac |
桶陈起止日期 | 1986年-2020年6月 |
葡萄种类 | 67%Ugni Blanc,33%Colombard |
桶号/橡木材质 | LOT N°93/Quercus robur |
总装瓶数 | 260 |
酒精度 | 45.9% |
容量 | 700ml |